Données de démonstration.La météo est réelle et relevée sur l'adresse. Le chiffre d'affaires est simulé à partir de cette météo, avec des coefficients connus. Aucun établissement réel n'est représenté.
Le Comptoir du Quai · Lyon
Les sept jours qui viennent
Prévision par service, chacune issue de son propre modèle.
Semaine dans les normales de saison, aucune pluie annoncée sur vos services, 4 services propices à la terrasse.
Températures ressenties15 à 29 °C
Services sous la pluie0 sur 11
Services de terrasse4
Meilleur créneaumardi midi
Certitude la plus bassemoyenne
Modèle actif.Entraîné sur 598 journées, jeu de variables « tranches ». Erreur moyenne de 186 € en validation, contre 266 € pour la médiane du même jour de semaine, soit 30 % de mieux.
Analyse par service active.598 journées ventilées depuis le 2024-09-03, soit 100 % de l'historique. Chaque service a son modèle : erreur de 115 € au midi et 140 € au soir. Le total de la journée vient du modèle journalier, puis il est réparti entre les services, de sorte que les deux échelles restent d'accord.
Mer09/09Auj.
Midi16 °C0 mmCouvert870 € · 34 couv. -5,4 %
Soir15 °C0 mmCouvert948 € · 21 couv. -20,7 %
1 818 €-5,9 %
1 555 € à 2 071 €
Couverts55
Heures4,5 h +0,5
Dont météo-16,1 %
Météo sûre àélevée
Jeu10/09
Midi16 °C0 mmClair864 € · 33 couv. -4,4 %
Soir16 °C0 mmClair1 001 € · 22 couv. -12,3 %
1 865 €-2,3 %
1 596 € à 2 125 €
Couverts55
Heures4,5 h +0,5
Dont météo-16,1 %
Météo sûre àélevée
Ven11/09
Midi18 °C0 mmCouvert1 123 € · 43 couv. +7,8 %
Soir18 °C0 mmCouvert1 513 € · 33 couv. -5,7 %
2 636 €+2,6 %
2 256 € à 3 003 €
Couverts76
Heures6,5 h +1
Dont météo-12,1 %
Météo sûre àélevée
Sam12/09
Midi20 °C0 mmClair1 123 € · 43 couv. +18,3 %
Soir20 °C0 mmCouvert1 846 € · 40 couv. -7,6 %
2 969 €+9,4 %
2 541 € à 3 383 €
Couverts83
Heures7 h +1
Dont météo-6,5 %
Météo sûre àélevée
Dim13/09
Midi23 °C0 mmCouvert1 895 € · 73 couv. +15,1 %
SoirFermé
1 895 €+8,3 %
1 622 € à 2 159 €
Couverts73
Heures6 h +2
Dont météo+5,2 %
Météo sûre àbonne
Lun14/09
MidiFermé
SoirFermé
Mar15/09
Midi29 °C0 mmClair1 185 € · 46 couv. +26,9 %
Soir27 °C0 mmNuageux1 025 € · 22 couv. -2,2 %
2 210 €+18,6 %
1 891 € à 2 518 €
Couverts68
Heures5,5 h +1,5
Dont météo+12,3 %
Météo sûre àmoyenne
Les écarts en pourcentage se lisent contre la médiane du même jour de semaine sur les 8 dernières semaines comparables, jamais contre la semaine précédente seule.Dont météo isole ce que la météo explique, en rejouant la journée avec une météo de saison normale.La certitude vient de l'accord entre les rafraîchissements successifs de la prévision, et de l'horizon.
Semaine attendue13 393 €+5,1 % contre l'habitude
Journée à surveillerMer-16,1 % imputés à la météo
Fiabilité186 €erreur moyenne en validation · référence 266 €
Historique598journées exploitables, ventilées par service
Journées semblables à 9 septembre 2026
Les 12 journées les plus proches de votre historique : même jour de semaine, saison voisine, conditions comparables. Aucun modèle n'intervient ici.